Regional & Nachhaltig

Wir können von Glück sprechen viele lokale und qualitativ hochwertige Lieferanten in unserer unmittelbaren Umgebung zu haben. 

Einige unserer Lieferanten 

Unsere frischen Fische stammen direkt aus der Fischzucht in Karlstein, den Größteil unseres Obst- und Gemüse-Bedarf bekommen wir vom Gemüsebau Oberholzner aus Wals-Siezenheim und unsere Eisspezialitäten bestehen ausschließlich aus Bio-Eis vom Eiswerk in Salzburg.